贵州金窖酒业(集团)有限公司,地处中国茅台镇酱香白酒核心龙脉产区。位于盛名远扬的“美酒河”——赤水河北岸,是一家集大曲酱香白酒生产、研发、仓储、包装、销售为一体的规模白酒企业。

公司占地200余亩,年生产优质精品酱酒3500余吨,储酒30000吨。未来规划占地400余亩,预计年产能将达7000吨。

金窖酒业的酿酒技艺传承于20世纪初宋氏家族在茅村创办的宋氏烧坊和1988年传承的王氏烧坊。企业坚持以传统工艺、工匠品质、诚信经营为发展理念,因产品质量优良销售良好,声名远扬。公司先后荣获“贵州老字号”、“贵州绿色生态企业”、“仁怀酱香地理标志”、“茅台镇7.5平方公里地理标志”、“中国酒都仁怀优 秀企业”、“爱心企业”等荣誉。

金窖现有生产技术团队规模逾500人,其中包括宋氏烧坊、王氏烧坊传承者3人,中国酱香酒酿酒大师1人、国家―级品酒师、勾调师3人,国家评委1人,省级评委3人,贵州省首届十大酿酒大师2人。此外,金窖还聘请了贵州大学教授、博士生导师、贵州大学食品酿造工学院作为公司“产学研”一体化发展的顾问,为企业人才培养及研究创新工作提供指导。企业现有大中专以上学历各类专业技术人员逾120人。

企业已组建了完善的质量管控团队、生产技术团队、营销团队,并邀请茅台酒厂原资深生产技术人员为质量管控和生产技术工作提供技术指导。在不断努力提升品质建设的过程中,金窖酒业的品质体系日臻成熟,现已通过GB/T19001-2016/IS09001:2015质量管理体系认证以及中国有机产品认证。

贵州金窖酒业(集团)有限公司

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